Benvenuti
Un posto nuovo dal sapore antico.
Un posto dove il cibo genuino vi riporta al gusto autentico di materie prime eccellenti.
Il nostro pane è realizzato con selezione di farine macinate a pietra integrali e cotto nel forno a legna.
Con le stesse farine prepariamo la pasta fresca tirata a mano, ravioli e tutti i nostri dolci.
Per le crostate utilizziamo composte di frutta fresca di nostra produzione.
Le verdure sono legate alla stagionalità e km 0
Carni rigorosamente di Razza Piemontese.
Quotidianamente prepariamo gelati totalmente artigianali senza utilizzare nessun tipo di preparati.
La ricerca dell’autenticità dei sapori nell’essenza.
Banqueting e Catering
Filosofia
Tradizione come scelta moderna
Il desiderio di mantenere un’identità ben precisa, legata alla nostra storia, alla nostra terra, nasce la Nostra Osteria.
Il lavoro dell’uomo, la sua professionalità e la capacità d’innovare nel rispetto della tradizione e della natura sono il miglior veicolo per radicare la cultura e i valori di un territorio. Il cibo è patrimonio di una terra e ne è la sua espressione.
Quindi le materie prime e le scelte sono rigorosamente rispettose di questi principi.
Cucina tradizionale innovativa
Ingredienti genuini
Pasta fatta in casa
Dolci della tradizione
Cucina tradizionale innovativa
Servizi
Vivere gli spazi
Ampio giardino con tavoli per servizio all’aperto, il luogo perfetto per godersi un pranzo o una cena con del buon cibo.
all’Osteria ti offriamo anche..
Un ampio parcheggio e la consegna a domicilio dei piatti della nostra tradizione.
Orario di apertura
Dalle 10.00 alle 0.00. Chiuso il martedì
Parking
Ampio parcheggio.
Servizio Catering
Servizi di banqueting e catering.
Le nostre eccellenze
la Cantina
Scelta tra etichette principalmente Piemontesi ma con uno sguardo alle eccellenze italiane.
Alla Nostra Osteria piace il vino che accompagni il cibo senza sovrastrutture.
Anche questo specchio della tradizione senza eccessi di barrique e residui zuccherini. Freschezza, beva e trasparenza, tannini e colore aranciato, perché Piemonte vuol dire Nebbiolo, NEBBIOLO vuol dire Barolo, Barbaresco ma ora più che mai Colline Novaresi , Alto Piemonte.
Lessona, Boca, Gattinara e Ghemme.
Queste le nostre eccellenze
Take Away
la Nostra Osteria… a casa
Tutti i giorni, a pranzo e a cena, puoi ordinare i piatti dalla nostra cucina per gustarli, comodamente, a casa tua o in ufficio.
+39 0322 863044
Al fine di servirvi al meglio vi preghiamo per il pranzo di prenotare entro le ore 11,30 e per la cena entro le 18,00.
Contattaci
Tradizione e genuinità con i sapori di casa.