Osteria di mare ANTIPASTI Insalatina di seppie € 16 sedano, carote e parmigiano 36 mesi Vacche Rosse Il nostro salmone selvaggio € 18 affumicato in locomotiva con panna acida e crostini Astice alla catalana € 26 spinacini novelli e maionese all’avocado Tartare di Mazzancolle agli agrumi € 22 spinacini novelli e maionese all’avocado Primi Risotto al limone salato e scampi € 22 di Manfredonia crudi Calamarata al ragù di branzino da amo € 18 cime di rapa e pecorino romano Mafalde all’amatriciana di mare € 16 conditi all’acqua di mare e basilico Secondi Medaglione di pescatrice alla mugnaia € 24 spinacini novelli saltati aglio, olio e peperoncino Tataki di tonno con salsa teriyaki € 22 punte di asparago al vapore Fritto di calamari e gamberi € 22 Tentacolo di piovra al vapore € 20 su crema leggera di peperone, olive e crosta di pane Formaggi Tagliere € 16 con selezione di formaggi delle nostre valli
