Vorspeisen
Magatello mit Thunfischsauce
€ 16,00
Heißer Parmesanpudding mit leicht würziger Tomatensauce
€ 15,00
Burgunderschnecken
6 Stück €12 Stück €20
Focaccia di Recco serviert mit San Daniele Rohschinken 30 Monate
€ 18,00
Erste Gerichte
Magere Tortelloni mit Butter und Salbei
€ 16,00
Spaghettoni gewürzt mit San Marzano-Creme, Provola-Fondue und Basilikum
€ 16,00
Blonde Zwiebelsuppe mit Gruyère-Crottone
€ 18,00
Leichte Paniscia mit geriebener Bra-Wurst
€ 18,00
Zweite Kurse
Gratinierter Blumenkohlstempel
€ 16,00
Käse-Pfeffer-Hühnerrouladen mit Butterkarotten
€ 18,00
Trifolato Kalbsniere mit Milchkartoffel
€ 20,00
Fassona-Steak wie früher
€ 25,00
Dessert
Unsere Vollkorntorten
€ 6,00
Karamell-Panna Cotta
€ 8,00
Osteria-Eis mit Fabbri-Sormarnen und Makronen
€ 12,00
Mascarpone-Bombe mit dunkler Schokolade Nyangbo
€ 12,00
Klassischer Zabajone der piemontesischen Tradition mit Eis aus eigener Produktion und Haselnuss-Sbrisolona
€ 14,00
