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Menu dell’Osteria
Antipasti
Magatello di fassona cotto al rosa con salsa tonnata
€ 16,00
Bianco di gallina scaloppato con songino e albicocche dry
€ 16,00
Tartare di fassona condita con salsa di acciuga e lime
€ 18,00
Culatello si Zibello con focaccia di Recco
€ 22,00
Primi
Ravioli di magro conditi al burro d’alpe
€ 16,00
Paccheri dell’Osteria
€ 15,00
Straccetti di pasta fresca semi integrali conditi al ragù di coniglio e crema di peperoni
€ 18,00
Bucatini alla carbonara e tartufo nero estivo
€ 20,00
Pietanze
Parmigiana di zucchine
€ 15,00
Coscia di pollo alla cacciatora
€ 18,00
Carré d’agnello alla provenzale con melanzana al forno
€ 26,00
Tagliata di diaframma di Angus americano al rosmarino e sale affiorato
€ 22,00
Dolcezze
Profiteroles al tiramisu
€ 10,00
Il nostro gelato alla crema con amarene Fabbri e amaretto
€ 12,00
Aspic di pesche in gelatina di moscato e salsa all’amaretto
€ 12,00
Budino al gianduia con emulsione al frutto della passione
€ 12,00
Sfoglia dello Chef servita calda con mele e gelato
€ 12,00
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